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Nuestra tierra, Zamora, tiene numerosos zarzales en caminos y senderos que dan este delicioso fruto silvestre que estamos recogiendo en nuestras instalaciones.
A partir de ahí comienzan los controles de calidad , para escoger los mejores ejemplares para vosotros, hacemos varias selecciones tanto manuales y visuales, como de visión artificial y de rayos X para disfrutar de este fruto.
Las moras contribuyen a nutrir los huesos, los dientes, la piel, la generación de colágeno o la absorción de hierro. Una de las principales características de la mora es que aporta una buena cantidad de fibra. Asimismo, la mora contiene vitamina C, carotenos y vitamina E, lo que las convierte en una fruta con poderosas propiedades antioxidantes.
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