Empieza la temporada de moras

Un fruto lleno de fibra y vitaminas

31 de agosto de 2022

 

Nuestra tierra, Zamora, tiene numerosos zarzales en caminos y senderos que dan este delicioso fruto silvestre que estamos recogiendo en nuestras instalaciones.

 

A partir de ahí comienzan los controles de calidad , para escoger los mejores ejemplares para vosotros, hacemos varias selecciones tanto manuales y visuales, como de visión artificial y de rayos X para disfrutar de este fruto.

 

Las moras contribuyen a nutrir los huesos, los dientes, la piel, la generación de colágeno o la absorción de hierro. Una de las principales características de la mora es que aporta una buena cantidad de fibra. Asimismo, la mora contiene vitamina C, carotenos y vitamina E, lo que las convierte en una fruta con poderosas propiedades antioxidantes.